視線

　　上林湖依偎于群山懷抱中，湖岸曲折多姿，湖面碧波蕩漾，湖的四周山勢峻峭、果木豐盛。山中極其幽靜，小徑蜿蜒，溪流淙淙，鳥聲啁啾，宛轉從容。時適豐水時節(jié)，瀑布飛瀉，猶如白練騰舞。此外還有湖東的杜湖、白洋湖、五磊寺、金仙寺等名勝古跡，增添了無限的情趣和遐思。入夏，楊梅沉甸甸地壓枝頭，滿山紅艷艷，誘得游人垂涎欲滴。瀲滟的湖光山色與飛禽走獸相映成趣。“夏至楊梅滿山紅”，楊梅上市，梅雨紛紛，我們來到慈溪上林湖附近的慈溪越窯青瓷有限公司，這家公司的董事長、著名青瓷工藝美術大師孫邁平用來盛楊梅的盆缽就是一件瑩綠淡雅的青瓷，紫紅的楊梅襯著青瓷，擺在那里就是一幅絕佳精品。

　　孫邁平本是龍泉人，因慈溪要恢復青瓷而遷居此地。但他說，越窯才是青瓷的祖宗。

　　青瓷世家，代有傳人。

　　在慈溪越窯青瓷有限公司的車間里，一個清秀的小伙子如姑娘繡花一般在仔細地修補著瓷器。我上前詢問這小伙子幾歲，做瓷器有幾年了。他略顯靦腆地說他已經(jīng)在這一行做了6年了，今年30歲。孫邁平師傅驕傲地介紹說：“這是我兒子。”

　　小孫師傅名叫孫越，原來在廣東讀書，專業(yè)與瓷器八桿子打不著，他是學體育的。但因出身瓷器世家，從小耳濡目染也愛上了這一行，于是改行回家專攻瓷藝。有道是“上陣父子兵”。這父子二人如今在青瓷行業(yè)已做得有聲有色。

　　我們正與孫氏父子說話時，一個年輕姑娘從雨里沖了進來，開口就喊“爸爸”。原來這是孫越的妻子，是個川妹子，孫越和她在體校時結識相愛，然后雙雙回到慈溪投入瓷器的研究和生產(chǎn)。川妹子個子小巧，原本卻是體校田徑專業(yè)的，如今在丈夫一家的熏陶下，對越窯青瓷也是娓娓道來無所不知。

　　老孫師傅說，天下的瓷器燒制過程都是一樣的，但同一窯、同一人、同一塊泥，也能燒出完全不同的瓷器來，這是瓷器最大的秘密，也是最大的魅力所在。孫邁平師傅說，一件好作品必須有其完整性，除了專精的功夫外，臨到收尾了，更要堅持到底不折不扣地完成它。更重要的，還不僅在于工藝本身的完美，如何營造作品的氣韻與內(nèi)涵，以強化創(chuàng)意與設計的深度，才是創(chuàng)造的價值所在。

　　如今，孫氏青瓷世家的公司已頗具規(guī)模，借助現(xiàn)代化網(wǎng)絡的大眾傳播工具，當代文化與遠古的傳統(tǒng)終于接上了地氣。孫邁平現(xiàn)在心心念念想的是如何讓青瓷藝術進入當代生活。他設想在公司附近，上林湖畔建立一個青瓷文化基地，融研發(fā)、生產(chǎn)、鑒賞、旅游、普及于一體，將越窯青瓷這一千年傳承的絕妙工藝代代相傳下去。

　　傳奇

　　越窯是我國最古老的歷史名窯，上林湖是當時越窯青瓷的發(fā)源地和生產(chǎn)中心，是一座天然的露天青瓷博物館。越窯青瓷從東漢到北宋末南宋初延續(xù)燒制了一千多年，至唐鼎盛，當時燒制的秘色瓷是青瓷中的精品。北宋末期，由于各種原因，越窯青瓷漸漸消逝，瓷工們也遷居各地。用孫邁平師傅的話來說，青瓷是：燒制了一千年，消逝了一千年，直至當代，才重見天日、發(fā)揚光大。

　　“越泥似玉之甌”

　　東漢時，中國最早的瓷器在浙江慈溪，這是越窯青瓷的中心產(chǎn)地，也是海上陶瓷之路的起點之一，上林湖及其周圍的古銀錠湖、杜湖、白洋湖地區(qū)規(guī)模巨大的青瓷窯場鑄造了唐宋時期越窯的輝煌，堪稱唐宋瓷都，所燒造的秘色瓷備受推仰，代代傳頌，在中國陶瓷史上具有極為崇高的地位。東漢是越窯青瓷的初創(chuàng)時期，漢代的工匠盡種種努力美化青瓷，在許多產(chǎn)品上有動物形象和幾何紋樣裝飾，在1800年后的我們看來，卻是滿眼的古拙與樸實。到了唐朝，各類手工業(yè)得到了蓬勃發(fā)展，瓷業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)遍地開花、相互爭艷的局面，形成了南青北白的瓷業(yè)格局。慈溪上林湖地區(qū)是越窯中心產(chǎn)區(qū)，成為當時南方青瓷中心的杰出代表。迄今發(fā)現(xiàn)唐宋窯址170 余處。唐代有許多詠越甌的名句，如顧況《茶賦》：“舒鐵如金之鼎，越泥似玉之甌”。

　　2001年，越窯青瓷在沉睡了千年后的今天，在慈溪這塊充滿生機活力的土地上，在美麗的上林湖畔，在慈溪市委、市政府和各有關部門的大力支持下，繼承了傳統(tǒng)制瓷工藝的龍泉制瓷工匠又重新回到了青瓷的發(fā)源地――慈溪上林湖，并在這里恢復了越窯青瓷的生產(chǎn)，使越窯青瓷再現(xiàn)輝煌。

　　“九秋風露越窯開”

　　唐代陸羽的《茶經(jīng)》中，把全國各地所產(chǎn)的瓷器作了評比：“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，壽州、洪州次，或者以邢州處越州上，殊為不然。若邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越一也；若邢瓷類雪，則越瓷類冰；邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也。”唐代邢窯白瓷的質量在當時是最好的，特別精細，是向朝廷進貢的瓷器。那什么樣的瓷能夠勝過邢窯白瓷呢？陸羽在《茶經(jīng)》里把越瓷拿來做了比較，其結果是越瓷勝出邢瓷。或者以行內(nèi)人的話來說，青瓷中的“秘色瓷”是勝過邢瓷的最佳瓷器。據(jù)孫邁平師傅說，“秘色瓷”至今在業(yè)內(nèi)還有爭議，一說“秘”的意思是宮廷用物，平常人無以得見。相傳唐五代吳越國王錢氏朝廷命令，越窯燒造供奉之器，庶民不得使用，故稱“秘色瓷”；一說是“秘”是指某種特定燒制方式的青瓷。有人認為，其秘密就在詩篇里：“九秋風露越窯開”，越泥在做成越器之前要經(jīng)過9年的秋天風露。研磨錘煉，越泥在人工和天氣的作用下，使泥土煥發(fā)出它本身的一切泥土特性，淘煉它的精髓，使它成為所需要的精細、溫潤，做成器皿，再澆上用同樣方法研制成的釉，然后開窯燒制，經(jīng)過9年秋天風露的泥和釉才能燒出“奪得千峰翠色來”的效果。這種效果把“九秋風露越窯開”所指的越器的胎質也就是泥稱“秘”；“奪得千峰翠色來”所指的越器的釉稱“色”；缺一不可。胎質是骨，類玉；釉色是衣，類冰。用這樣的胎骨和釉衣燒成的瓷就叫秘色越器。

　　在孫邁平的陳列室里，擺放著他精心燒制的杰作：“似水流年“、”“絞泥筆洗”、“褐彩畫罐”、“絞泥花器”、“遠山”、“蝶戀花”……

　　“似水流年”是一個大盤，它的材質為瓷土、色泥、釉土，采用拉坯、流絞泥工藝。它以多種不同色泥原料經(jīng)手工揉捏，使瓷土原料形成不同的紋理，再通過拉坯成型，使其形成自然旋轉的紋路，給人無窮想象空間，如夕陽西下的一抹紅云，又如一泓流水，在心底蕩起漣漪，溫暖著美好時光的綿綿追憶。

　　記憶

　　青瓷，“青如玉、明如鏡、聲如磬”，青瓷之美，“絢爛之極，歸于平淡”，一件件翠色欲滴的青瓷，分明就是“春風大雅能容物，秋水文章不染塵”的風骨寫照。中國青瓷從創(chuàng)始到鼎盛到衰退，先后經(jīng)歷了漢、魏晉、五代十國、唐、宋、元、明、清等朝代。兩千多年的發(fā)展史，造就了璀璨多姿的青瓷文化。青瓷以敦厚的造型、拙樸的顏色和清淳的藝術風格給中國悠久的陶瓷史、手工業(yè)史增添了古樸而華美的思想內(nèi)涵，在中外貿(mào)易史、海上交通史的研究中也占據(jù)著非常重要的地位。

　　上林湖越窯遺址，1964年公布為省級文物保護單位，1988年公布為全國重點文物保護單位。上林湖不僅是越窯青瓷中心產(chǎn)地，也是秘色瓷的中心產(chǎn)區(qū)，晚唐時上林湖窯場燒制出精美絕倫的秘色瓷代表了當時瓷器制作的最高水平。在上林湖設置“貢窯”大量燒制秘色瓷供奉朝廷。浙江省臨安水邱氏墓出土的許多秘色瓷，制作精致，造型典雅，釉色晶瑩滋潤，如冰似玉，為越窯青瓷之精粹。唐代的越窯造型又逐漸豐富，有執(zhí)壺、瓷罌、瓶、罐、耳杯、盞托、粉盒、碟、水盂、油盒、脈枕、唾壺、瓷塑、多角瓶、墓志罐、瓷墓志等，造型風格上，也突破以往以圓形為主的單一格局，出現(xiàn)多棱形、仿生形，如青釉八棱瓶、蓮花形托碗的造型等。其裝飾特點仍以釉色的精美取勝，釉層厚薄均勻，晶瑩潤澤，如冰似玉。碗是唐代文人、士大夫階層最喜愛的越窯青瓷器。尤其是一種被稱為“甌”的小碗，倍受唐代青睞。

　　上林湖越窯青瓷上貢朝廷，下供庶民，還遠銷海外。在韓國、日本、泰國、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、印度、斯里蘭卡、伊朗、伊拉克、坦桑尼亞、沙特阿拉伯、敘利亞、土耳其、也門、埃及、蘇丹、索馬里等二十個國家和地區(qū)出土了許多中唐至北宋的越窯青瓷。越窯青瓷外銷始于中唐晚期，大量外銷于晚唐、五代至北宋早期。

　　唐朝時，明州港是朝廷指定對外開放的重要港口之一，上林湖瓷器從這里起航，至廣州，銷往東南亞直至非洲等地區(qū)。這條陶瓷之路為陶瓷貿(mào)易和中西文化的交流寫下了光輝的篇章。

　　北宋末期，由于各種原因，越窯青瓷漸漸消失于上林湖畔，部分制瓷工匠遷徙往浙南的龍泉，并且保留繼承了這珍貴的傳統(tǒng)制瓷工藝。