中國(guó)的彩瓷是中國(guó)古代陶瓷的重要組成部分。自從東漢青釉、褐釉瓷器燒制成功以后，各朝各代都有不同的成就。三國(guó)至南北朝時(shí)期，我國(guó)瓷業(yè)迅速發(fā)展，在青瓷的基礎(chǔ)上出現(xiàn)了青釉黑褐色彩斑瓷器、黃釉綠彩瓷器，改變了早期瓷器單一色的狀態(tài)。隋代又將白瓷燒制成功。到了唐代，南北方的瓷業(yè)發(fā)展空前繁榮，瓷窯廣泛興起。特別是鞏縣窯的唐三彩、長(zhǎng)沙窯的釉下彩以及郟縣窯的黑釉藍(lán)斑等許多品種都聞名中外，在瓷器裝飾方法上取得了長(zhǎng)足的進(jìn)展。最近有報(bào)道，在印尼爪哇附近，由德國(guó)公司組織打撈的一只中國(guó)唐代沉船上的唐代文物約六萬件，９０％以上為瓷器，以唐代長(zhǎng)沙窯最多�？梢娖鋾r(shí)中國(guó)瓷業(yè)發(fā)展的盛況。宋、遼、金時(shí)代更是名窯輩出、名瓷薈萃，裝飾上也更豐富多彩。金代的釉上彩繪尤為突出。
元代景德鎮(zhèn)形成全國(guó)制瓷中心，中國(guó)制瓷業(yè)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的彩瓷階段。最突出的就是青花瓷器的燒制技術(shù)完善成熟，并大量輸出海外，同時(shí)還發(fā)明了釉里紅、紅釉、藍(lán)釉、卵白釉等。明清兩代是我國(guó)瓷業(yè)生產(chǎn)飛躍發(fā)展的重要時(shí)期。由于御窯廠的設(shè)置，制瓷技術(shù)的革新和進(jìn)步，使官窯瓷器產(chǎn)品精細(xì)入微，其中著名的品種如永樂、宣德的青花，成化的斗彩，萬歷的五彩，雍正、乾隆的琺瑯彩、粉彩等，馳名中外，經(jīng)久不衰。如泰國(guó)王宮建筑的一些外墻就是用清代雍正、乾隆時(shí)期生產(chǎn)的中國(guó)粉彩花鳥瓷磚作為墻面，非常高雅。
中國(guó)古代彩瓷具有久遠(yuǎn)的藝術(shù)魅力，在人類文化交流史上發(fā)揮著重大的作用，在國(guó)內(nèi)外擁有大量的熱愛者。他們渴望通過書籍更多地了解中國(guó)彩瓷，而在我國(guó)當(dāng)今的圖書市場(chǎng)上雖說有關(guān)的書籍林林總總，但真正通過悉心研究后的著作卻如鳳毛麟角。著名的中國(guó)古陶瓷專家葉佩蘭先生集幾十年研究之經(jīng)驗(yàn)，歷時(shí)四年，著就這部《中國(guó)彩瓷》。洋洋二十余萬言詳盡地闡述了中國(guó)彩瓷發(fā)生、發(fā)展的淵源，完整清晰地勾勒了中國(guó)彩瓷的脈絡(luò)；九百幅精美的實(shí)物彩照更讓讀者直觀地了解了中國(guó)彩瓷。尤其值得一提的是，這九百幅照片中多有北京故宮博物院從未展示、發(fā)表過的器物，為讀者提供了新的彩瓷實(shí)例。葉先生以深入淺出的行文，就每朝每代彩瓷的制作方法及其特征作了通俗易懂的敘述，并以對(duì)比實(shí)物照片的方式論證不同朝代的彩瓷的異同，其中頗多葉先生幾十年研究古瓷的經(jīng)驗(yàn)及獨(dú)到的心得。從而使讀者在了解中國(guó)彩瓷發(fā)展史的基礎(chǔ)上，能較快地掌握鑒別彩瓷的要訣。本書可謂圖文并茂，權(quán)威實(shí)用，堪稱中國(guó)彩瓷第一書
