為什么有這么多的陶瓷和衛(wèi)浴企業(yè)熱衷于圈很多地,建很多廠房。一方面是因為我們這個行業(yè)短短只是10多年時間發(fā)展起來的,大多數(shù)企業(yè)老板都是從賣方市場的時期發(fā)展起來的,沒有真正經(jīng)歷過生產(chǎn)過剩的痛苦,更談不上品牌競爭帶來的壓力;另一個方面,很多人認為只有廠房夠大、夠先進才能吸引經(jīng)銷商。
我為什么說大工廠會成為企業(yè)的包袱呢?
首先,目前整個行業(yè)基本上已經(jīng)進入了生產(chǎn)過剩的階段,而已經(jīng)開始進入品牌競爭時期。在這種局面下,企業(yè)和企業(yè)之間的競爭是渠道和品牌的競爭,而不是生產(chǎn)能力的競爭。而大工廠開起來氣派,但也需要龐大的資金投入和昂貴的維護成本。哪怕是空地上種點兒花草也是需要花錢,需要人員來維護。
其次,當生產(chǎn)過剩的時候,就要求企業(yè)必須將精力放在對消費者的研究上。我們一些企業(yè)總想不清楚為什么老外總是能下很大的定單,難道這些定單是從天上掉下來的嗎?當我們在固定的工廠上面投入過大的時候,根本就沒有精力對市場和消費者做過多的關(guān)注和研究。這時,企業(yè)的注意力只能放在如何讓工廠滿負荷生產(chǎn)上面,于是不加選擇的陷入不停接單的境地,最終只能徹底地變成一個生產(chǎn)工廠,淪為帖牌工廠。否則,只有被淘汰。
消費者其實更關(guān)注產(chǎn)品的性能和所能夠享受到服務,他們是不會關(guān)心產(chǎn)品是哪家工廠生產(chǎn)的,最終消費者的選擇導向會轉(zhuǎn)向"品牌"而不是工廠。就如同我們?nèi)ワ堭^吃飯,只是關(guān)心能吃到什么東西,受到什么樣的服務,而不會去關(guān)心他們的廚房是怎樣,廚師長什么樣子。
顯然,在生產(chǎn)過剩的時代,誰掌握了消費者資源誰就掌握了話語權(quán)。我們這就不難理解為什么國際的一些大品牌是如此熱衷于給我們中國企業(yè)下定單,讓我們做貼牌,而他們把精力放在研究市場和消費者身上。在肯德基廣東的店鋪里,甚至連面包都不做,而是從配套的工廠購買,但這并不妨礙消費者進店消費,甚至消費者連面包到底是從哪里來的都不去關(guān)心。
很多企業(yè)規(guī)模很大,但為什么利潤不高?為什么沒有研發(fā)人員?為什么只能接更多的定單才能維持?我想或許這與企業(yè)對于工廠的認知有很大的關(guān)系。事實上,大工廠不一定意味著企業(yè)是大企業(yè),更不是大品牌,而大企業(yè)和大品牌也未必擁有大工廠,甚至根本就沒有工廠。
當然社會不可能不需要大工廠,但隨著社會分工的進一步細化,專注于開工廠的最大的可能就會成為專業(yè)的加工廠,做品牌運作的則專注于市場和品牌。而品牌運做的企業(yè),生存和發(fā)展空間的空間可能會更大。