鴨子掉毛還是小事,令他更擔(dān)憂的是鴨子一掉毛就不下蛋了。
蔡景巧心疼地算起他的賬:鴨子從掉毛開(kāi)始,30多天后長(zhǎng)新毛,40天后才會(huì)下蛋。而當(dāng)時(shí)的鴨蛋價(jià)格是每公斤5元,利潤(rùn)也只有幾角錢(qián),不但白搭了40天的飼料費(fèi)用,還損失了20多萬(wàn)個(gè)鴨蛋的利潤(rùn)。
“鴨子光吃不生蛋,那是賠本的生意,很多養(yǎng)殖戶干脆就不養(yǎng)了。”蔡景巧發(fā)現(xiàn),不只是他,其他養(yǎng)殖戶也碰到同樣的問(wèn)題。
癥結(jié)到底出在哪?畜牧專家告訴了蔡景巧一個(gè)他從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的知識(shí):喂養(yǎng)鴨子的飼料中要有17%到18%的蛋白質(zhì)含量,才能滿足下蛋需要。否則,鴨子就會(huì)只掉毛不下蛋。
于是,蔡景巧找到一家飼料廠,專門(mén)按配方配制了飼料。一直到了2004年,蔡景巧3萬(wàn)多只鴨子才不掉毛,勤產(chǎn)蛋。
又一波折:再擴(kuò)大,10萬(wàn)鴨子遭遇禽流感
2005年,禽流感疫情也沖擊到了蔡宅村。不少養(yǎng)殖戶紛紛放棄甚至轉(zhuǎn)行,蔡景巧和合作社里10萬(wàn)多只鴨子和產(chǎn)下的蛋后的銷售任務(wù),壓在他一人肩上。
可他并沒(méi)有被壓垮。鮮蛋賣不出去,他就加工成皮蛋、咸蛋,那樣不怕積貨。老百姓不敢吃雞鴨,他就帶著鴨蛋到省農(nóng)業(yè)廳檢測(cè),還通過(guò)了“省級(jí)無(wú)公害基地”的認(rèn)證,并給鴨蛋注冊(cè)了“萬(wàn)里紅”商標(biāo),打起品牌。
蔡景巧的良苦用心沒(méi)有白費(fèi),盡管這無(wú)法改變蔡景巧當(dāng)年一人虧損50多萬(wàn)元的遭遇,但他堅(jiān)持住,也為他積蓄了一大筆財(cái)富。“禽流感過(guò)后,加上去年臺(tái)風(fēng)襲擊,養(yǎng)殖數(shù)量少了,導(dǎo)致產(chǎn)地貨源供應(yīng)吃緊,去年開(kāi)始鴨蛋供不應(yīng)求,價(jià)格上漲。”正如蔡景巧預(yù)料的一樣,這兩年鴨蛋價(jià)格持續(xù)上揚(yáng),每公斤價(jià)格從原來(lái)的7元多漲到現(xiàn)在的10元多,肉鴨身價(jià)也不斷攀升,現(xiàn)在一只可賣30多元,比過(guò)去高出兩倍。
如今,銷路不愁,各地客商都上門(mén)收購(gòu)鴨蛋,肉鴨也由瑞安等地買去加工烤鴨。
“今年每只鴨子的利潤(rùn)可達(dá)30元。”按照蔡景巧的預(yù)算,今年他可以賺個(gè)上百萬(wàn)元。
采訪后記:從幾經(jīng)波折到能賺上百萬(wàn)元,蔡景巧的成功并不是“意外”。13年創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷中遇到的種種挫折,在他看來(lái),有其偶然性但也不排除其必然性,但這些災(zāi)難性事件,反而促使他主動(dòng)求學(xué)、不斷掌握新的知識(shí)和技術(shù),走上科學(xué)養(yǎng)殖的路子。創(chuàng)業(yè)過(guò)程很難做到一帆風(fēng)順,調(diào)整自己適應(yīng)市場(chǎng)的變化需要,這,正是蔡景巧養(yǎng)鴨致富的經(jīng)驗(yàn)所得。